******章招标公告

一、招标项目情况

1.招标单位：中国船舶工业物资东北有限公司

2.地址：沈阳市沈河区风雨坛街1号

3.招标编号：ZCWZDBGSZB-202604-001

4.员工人数：100人

5.项目名称：中国船舶工业物资东北有限公司食堂服务

6.项目地址：沈阳市沈河区风雨坛街1号

7.每天平均用餐人数：早餐40人（7:30-8:30），午餐70人（11:30-12:30）。

8.早餐标准：2种主食（粥、面条、疙瘩汤等）、2种辅食（花卷、馒头、糕点、包子、饼等）、3种咸菜、鸡蛋（茶叶蛋、煮蛋、煎蛋、鸡蛋糕等）、牛奶。

9.午餐标准：4菜一汤（1个全荤、1个半荤、2个素菜）、全荤每周牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、海鲜循环，2种主食（白米饭、豆米饭、炒面、饺子、玉米饼、花卷、馒头等），两种水果，酸奶。

10.其他说明：甲方负责提供食堂设备、用具、用品和一个仓库，甲方负责水电燃气费用。早餐超出40人，费用按照每人次5元标准支付给食堂；午餐超出70人，费用按照每人次30元标准支付给食堂。

11.需配合甲方完成中船集团采购电子商务平台的注册及公开招标响应等工作。

12.联系人：丁家宁17624085402

二、招标项目内容及要求

（一）项目内容

1.食堂伙食供应；

2.食堂整体卫生清洁。

（二）项目要求

1.总体要求

（1）管理规范有序，服务周到热情，确保用水、用电、用气安全；

（2）确保饮食卫生安全，按时开饭；

（3）保证就餐环境卫生洁净、物品整洁；

（4）能及时完成各项临时性工作。

2.具体要求

（1）食材采购：投标人负责采购食堂原材料，确保食材品质合格，食材费用需占食堂总费用的60%以上。招标人指定米、面、油、调料等原材料的具体品牌、质量等标准，并对食材费用明细进行检查。

（2）日常工作要求：负责招标方人员每日用餐（早、午两餐）；负责重大节日、重要活动和各类应急任务的伙食改善；做好热水供应及季节性防暑降温的相关饮食的供应；负责管理好招标人提供的库房管理；负责食堂加工设备及其他设施卫生管理；负责食堂食品卫生安全。

（3）人员要求：性别不限，有健康证，厨师须具备二级或一级中式烹饪师证，面点师须具备三级中式或西式面点师证。

（4）食堂有严格的卫生管理制度和食品安全保障制度。

（5）按照国家相关卫生标准对厨具、餐具进行清洁、消杀，做好菜肴留样备检工作，确保绝不发生因食物、餐具不卫生而导致用餐人员身体不良反应事件。

（6）负责提前制定食谱，食谱要确保搭配安全和营养均衡。

（7）负责食堂操作间等重点区域的安全管理。

（8）不得将食堂的管理责任转让给第三方。

三、招标估算价格及服务期限

食堂服务费用约为60万元，服务期限：一年。

四、投标企业条件

1.本项目不接受联合体投标。

2.供应商存在以下不良信用记录情形之一的，不得确定为中标供应商（供应商需出具承诺书）：

（1）供应商被人民法院列入失信被执行人的。

（2）供应商或其法定代表人被人民检察院列入行贿犯罪档案的。

（3）供应商被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的。

（4）供应商被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的。

（5）供应商在“信用中国”网站被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。企业自行下载并打印信用报告。

3.具有履行食堂所需的服务技术能力及完善的服务管理体系，并具有为本项目服务的实施能力，符合、承认并承诺履行本文件各项规定（提供承诺书）。

4.按照相关规定依法成立具有独立法人资格的食堂（物业）服务公司，有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证（或三证合一的有效证件），注册资金不少于1000万元。

5.参与项目的供应商应具有一定的食堂服务经验，提供近三年（2023年1月－开标日前）食堂（物业）服务项目的相关业绩，要求合同金额在50万以上（提供服务合同复印件并加盖公章，时间确认以合同签署日期为准）。需提供食品经营许可证、质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书。需要具备操作此项目的能力，有足够专业的食堂服务人员供甲方选择与调换，公司现有缴纳社保人数的员工不低于20人（需提供缴纳社保人数不低于20人的凭证，需含防伪二维码，可以扫码查询真伪）。

6.需提供开标前三个月内任意一个月的依法缴纳税收证明、一般纳税人证明材料及可开具全额上税6%的增值税专用发票条件的证明材料（需提供开标前三个月内任意一个月的发票证明）、近三年（2023—2025年度）每年经过审计的财务报表。

7.公司股权结构明晰，财务状况优良。具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录，公司为服务人员个人缴纳的社保金额不得低于沈阳市社会保险缴费基数下限（需提供承诺书）。

五、公告期

自即日起至2026年4月30日9时截止。联系甲方在指定平台上完成注册后，在平台上获取招标文件，根据招标文件要求准备投标人营业执照复印件、法定代表人身份证复印件、授权委托人证明书、授权委托人身份证复印件、在管项目一览表、相关资质证书、报价单等纸质材料。

六、投标方式

于2026年5月7日9时前，在平台上上传项目报价单。

七、评标方法

本次评标采用综合评分法。招标方询比管理委员综合考虑投标报价、服务方案、企业信誉、企业资质、业绩等因素，初步评审确定中标人。

八、招标文件获取

1.时间：2026年4月24日—2026年5月7日9时

2.获取方式：中船集团采购电子商务平台自行下载招标文件

九、项目踏勘

1.本项目不统一组织踏勘，投标人自行踏勘项目现场

2.地点：沈阳市沈河区风雨坛街1号

十、开标及评标会议

1.时间：2026年5月7日9时

2.地点：沈阳市沈河区风雨坛街1号

根据招标文件要求，投标方需现场提交营业执照复印件、法定代表人身份证复印件、授权委托人证明书、授权委托人身份证复印件、在管项目一览表、相关资质证书、报价单以及符合投标企业条件证明材料的纸质材料。

第二章投标人须知

一、总则

1.项目说明：本招标项目为中国船舶工业物资东北有限公司食堂服务，具体内容详见招标公告。

2.合格的投标人：须满足招标公告中规定的投标企业条件。

3.投标费用：投标人应承担其编制投标文件与递交投标文件所涉及的一切费用，无论投标结果如何，招标人对上述费用不负任何责任。

二、招标文件

1.招标文件的组成：包括招标公告、投标人须知、项目服务内容及要求、合同条款及格式、投标文件格式等。

2.招标文件的澄清：投标人对招标文件如有疑问，应在公告期内以书面形式（包括信函、传真等）向招标人提出，招标人将以书面形式予以答复，并将答复内容分发给所有获得招标文件的投标人。

3.招标文件的修改：在公告期内，招标人有权对招标文件进行修改，修改内容以书面形式通知所有获得招标文件的投标人，并作为招标文件的组成部分。

三、投标文件的编制

1.投标文件的语言：投标文件及投标人与招标人之间的往来文件和信函均应使用中文。

2.投标文件的组成：包括投标函、投标报价表、服务方案、资格证明文件、承诺书等，具体格式详见投标文件格式部分。

3.投标报价：投标人应根据招标项目的要求和自身情况，合理确定投标报价。报价应包括食堂服务的全部费用，如食材采购、人员工资、设备维护、卫生清洁等。

4.投标文件的有效期：自开标之日起60日内有效。

5.投标文件的签署：投标文件应加盖投标人公章，并由法定代表人或其授权委托人签字。

四、投标文件的递交

1.投标文件的密封、标记及递交：电子版投标文件根据招标方要求发送到指定邮箱。纸质投标文件应密封包装，并在封套上注明项目名称、投标人名称、地址、联系方式等，于开标前半小时递交给招标方。

2.投标截止时间：递交投标文件的截止时间，逾期送达的投标文件将不予受理。

3.投标文件的修改和撤回：在投标截止时间前，投标人可以修改或撤回其投标文件，但应书面通知招标人。

五、开标与评标

1.开标：招标人按规定的时间和地点公开开标，投标人代表应出席开标会议。

2.评标委员会：招标人依法组建询比管理委员会，负责评标工作。

3.评标方法：采用综合评分法。

4.评标过程的保密：询比管理委员会成员和参与评标的工作人员不得透露评标有关情况。

六、合同的授予

1.中标通知：评标结束后，招标人向中标人发出中标通知书，中标方须在当日，向招标方支付履约保证金1万元。

2.合同签订：中标人应在中标通知书发出之日起15日内，与招标人签订合同。

第三章项目服务内容及要求

一、项目内容

同招标公告中的项目内容。

二、项目要求

同招标公告中的项目要求，进一步细化如下：

1.食材采购管理：投标人需建立严格的食材采购渠道审核机制，确保食材供应商具备合法资质，提供的食材符合国家食品安全标准。每月向招标人提供食材采购清单及相关检验报告。

2.人员管理：投标人应制定完善的人员管理制度，包括员工培训计划、考勤制度、绩效考核制度等。厨师和面点师的证书需在投标文件中提供复印件，并在中标后提供原件备查。

3.卫生管理：明确食堂各区域的卫生清洁标准和频率，如操作间每日清洁******，餐厅每日餐后清洁，每周进行一次******卫生大扫除。建立卫生检查记录制度，接受招标人的定期检查。

4.食品安全管理：严格执行国家食品安全相关法律法规，建立食材溯源体系，做好食品留样工作，留样时间不少于48小时。制定食品安全应急预案，如发生食品安全事故，应及时向招标人报告并采取相应措施。

5.食谱管理：每月20日前向招标人提交下一个月的食谱，食谱应根据季节变化和员工口味进行调整，确保营养均衡。招标人有权对食谱提出意见和建议，投标人应及时进行修改。

第四章合同条款及格式

一、合同双方

甲方（招标人）：中国船舶工业物资东北有限公司

乙方（中标人）：[中标单位名称]

二、服务内容

同项目服务内容及要求。

三、服务期限

1年，自合同签订之日起计算。

四、服务费用及支付方式

1.食堂服务费为[具体金额]元/年，按季度结算。

2.乙方于每月10日前向甲方提供上一季度的合法有效发票，甲方在收到发票7天内支付相应款项。

五、双方权利和义务

（一）甲方权利和义务

1.有权对乙方的服务进行监督和检查，提出意见和建议。

2.按照合同约定支付服务费用。

3.提供食堂设备、用具、用品和仓库，承担水、电、燃气费用。

（二）乙方权利和义务

1.按照合同约定提供食堂服务，确保服务质量。

2.遵守甲方的相关规章制度，接受甲方的监督和管理。

3.负责食堂员工的管理和培训，确保员工具备相应的资质和能力。

六、违约责任

1.若乙方未按照合同约定提供服务，甲方有权要求乙方限期整改，逾期未整改的，甲方有权扣除部分或全部服务费用，直至解除合同。

2.若甲方未按照合同约定支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[具体比例]向乙方支付违约金。

七、争议解决

双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。

八、合同生效

本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式[具体份数]份，甲乙双方各执[具体份数]份，具有同等法律效力。

第五章投标文件格式

一、投标函

致：中国船舶工业物资东北有限公司

我方已仔细研究了贵方发布的《中国船舶工业物资东北有限公司食堂服务招标公告》及相关文件，愿意按照招标文件的要求，承担本项目的食堂服务工作，投标报价为[具体金额]元/年。

我方承诺：

1.具备招标文件规定的投标企业条件，所提供的资格证明文件真实、有效。

2.按照招标文件的要求提供优质的食堂服务，确保服务质量。

3.遵守招标文件的各项规定，履行我方的义务。

投标人（公章）：[投标人名称]

法定代表人或授权委托人（签字）：[姓名]

日期：[投标日期]

二、投标报价表

项目	报价（元/年）
食堂服务费	[具体金额]

三、服务方案

投标人应详细阐述食堂服务的实施方案，包括食材采购、人员管理、卫生清洁、食品安全保障、食谱制定等方面的内容。

四、资格证明文件

1.营业执照复印件（加盖公章）

2.税务登记证复印件（加盖公章，或三证合一证件）

3.组织机构代码证复印件（加盖公章，或三证合一证件）

4.食品经营许可证复印件（加盖公章）

5.质量管理体系认证证书复印件（加盖公章）

6.环境管理体系认证证书复印件（加盖公章）

7.职业健康安全管理体系认证证书复印件（加盖公章）

8.近三年食堂（物业）服务项目合同复印件（加盖公章）

9.公司现有缴纳社保人数的凭证（含防伪二维码）

10.开标前三个月内任意一个月的依法缴纳税收证明复印件（加盖公章）

11.一般纳税人证明材料复印件（小微企业除外，加盖公章）

12.可开具全额上税6%的增值税专用发票条件的证明材料复印件（加盖公章）

13.近三年（2022—2024年度）每年经过审计的财务报表复印件（加盖公章）

五、承诺书

1.关于不良信用记录的承诺书

2.关于具备服务技术能力和管理体系的承诺书

3.关于不转让食堂管理责任的承诺书

4.关于为服务人员缴纳社保不低于沈阳市******标准的承诺书

（以上承诺书格式自拟，需加盖投标人公章并由法定代表人或授权委托人签字）